求人情報の詳細
海外/外国飲食建築正社員
賃金
S$4000-7000 有給休暇、医療費用補助あり
仕事内容
■仕事の内容
現場での調理作業、スタッフ指導教育、 月替わり、週替わりメニュー考案とレシピ作成、調理部門マネジメントとして食材管理、在庫管理、発注管理など料理長のサポート
■必要な経験
10年程度の調理現場実務経験、部下をもち指導者としての立場で仕事をしたことがあること。 寿司の経験があること。 厨房マネジメントの計数管理ができること。
事業者
RE&S Enterprises Pte Ltd
会社PR
シンガポール最大手の和食レストラングループを運営している日本人経営の企業です。
今後益々発展が予想されるシンガポールで、日本が世界に誇る食文化を発信しています。近年、世界的な健康志向から日本料理は大きく注目され、成長性の高い市場が目の前に広がっているのです。私達は、伝統的な日本料理はもちろん、蕎麦やラーメン、シンガポール料理まで、各店で専門性を持ちながら幅広く展開を図っています。また治安・文化・教育等の環境にも優れ、中長期的に充実した生活基盤を築いていくことも十分に可能です。
マレーシア、ベトナム、ロシアにも出店しています。
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