No.6165求人 » カーヴ隠れや藤沢店
神奈川県 , 正社員 , 飲食 , ~35万 掲載日時:2010/02/12 12:44
年齢 | 18歳以上 |
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資格 | 得にありません |
賃金 | 月22万円~35万円※あくまでも最低給与です |
募集期間 | 期間は特にありません |
勤務日/時間 | 14:00~翌2:00(シフト制/8h) |
勤務地 | 藤沢市鵠沼石上1-4-2藤沢Dビル2F |
仕事内容
・異空間個室・カウンターでの接客、ドリンク作り等ホール業務全般
・無国籍料理の調理等キッチン業務全般
・スタッフのマネージメント
まずは、仕事の流れや仕組みを学びお店の事をよく知って下さい。料理の作り方から盛り付け、スタッフ達の事、そしてご来店頂くお客様の事・・・
それから店舗の運営管理をしつつ“繁盛店の仕組み”作りを手伝って下さい。今回の店舗はあくまでも今後出店をしていく為のモデル店舗です。ニーズを把握した上で常識外の事もチャレンジしたいと考えています。仕組みを作るのに苦労すればする程、競争力に強い息の長い繁盛店が生み出されます。自分の5年後、10年後の為に今何をすべきか、そこから仕事を作っていく感覚でいいと思います