賃金
月給25万円~35万円 ★”6段階の業務分け”をクリアするごとに昇給! 業務が6段階に細分化されています。すべてチェック項目があり、それが埋まると基本給がアップ! 評価基準が明確だから、頑張りがいがあります。
勤務日時
■10:00~23:30(シフト制/実働8時間) ※終電考慮いたします。 ※週に2回半休を取得しています。 【営業時間】月曜~金曜11:30~14:30、18:00~23:30 土曜18:00~23:00
資格
<未経験者歓迎!社会人デビュー応援します>※学歴不問 ◎繁盛店の味をまなびたい方 ◎幅広いキャリアを描いていきたい方 ◎正社員として働いていきたい方、歓迎いたします!
仕事内容
<中国の郷土料理を日本に広めていきましょう!>
ホール業務とキッチン業務の両方を担当します。「ホール」「包丁を使う料理」「鍋を使う料理」の区分の中で更に6段階に分けられています。1つ習得するごとに、基本給がアップしていきます。
【入社後は?】
先輩社員がOJTで仕事を教えていきます。まずはホールでお店の雰囲気や、お客さまとのやり取り、メニューを覚えることろからはじめましょう。中国料理ならではの読み方や、味などは少しづつ覚えていけばOK。それができたら、次はキッチンでの調理業務。「包丁を持ったことがない」という方もご安心を。未経験からはじめて、今では新しいメニューを生み出すまでに成長した先輩がたくさんいます。まずは包丁を使った冷菜からはじめ、徐々に鍋を使った料理を手掛けられるようになりましょう。
【福利厚生】
■昇給あり
■賞与年2回
■社会保険完備
■住居手当(1万5000円/月 ※店舗まで自転車で通う場合)
■中国研修旅行(2年勤続で1週間程度、中国への研修旅行をプレゼントしています。費用はもちろん会社持ちです!)
■中国語研修(WEB上でのレッスン。スタッフには中国語を話せる者も多いので、会話の練習もできちゃいます)
■扶養手当
■子供手当
■他店勉強食事会(1人あたり5000円で、最近気になるお店にみんなで行っています。余った分は次月に持ち越し、少し高級なお店に行くことも)
■独立支援制度(資本金の確保から、仕入れルートまで社長が一緒に進めていきます。もちろん黒猫夜のFC展開も可能。これまでに1名独立をしています!)
■美味しいまかない
■制服貸与